L’assiette durable s’invite à la cantine

Deux fois trop ! Aujourd’hui, deux fois trop de viande et de produits laitiers sont servis aux enfants dans les cantines scolaires, en comparaison des quantités recommandées par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Cette aberration a des effets dévastateurs sur la planète (l’élevage est responsable de 14,5 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre), mais aussi sur la santé des enfants, entraînant entre autres surpoids et obésité.

Nous demandons:

  • Introduire deux repas végétariens par semaine à horizon 2020
  • Augmenter la part du bio dans toute la restauration scolaire
  • Interdire la présence des lobbies dans les écoles
  • Limiter l’influence des lobbies dans les instances de décisions

Signer la pétition: https://act.greenpeace.org/page/16893/petition/1?locale=fr-FR

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